Типология европейских вин
Говорить о единой европейской типологии можно лишь с определёнными оговорками. Разные её детали в различных странах не совпадают. Кроме того, её нельзя назвать завершённой: она состоит из отдельных классификаций, каждая из которых определяет вина по какому-нибудь одному признаку. В приведённой ниже таблице вина классифицируются по уровню качества.
|
Страна |
Ординарные вина |
Марочные вина |
||
|
Франция |
Vin de table |
Vin de pays (VDP) |
Appelation d’origin |
Appelation d’origine controlee (AOC) |
|
Италия |
Vino de tavola |
Indicacione geografica tipica(IGT) |
Indikazione di origine controllata (DOC) |
Deminacione di origine controllata e garantia (DOCG) |
|
Испания |
Vino de mesa |
Vino de tierra |
Deminacion de origen |
Deminacione di origine calificada (DOCa) |
|
Германия |
Deutcher tafelwein |
Landwein |
Qulitatswein eines bestimmten Anbaugebietes (QBA) |
Qualitatswein mit Pradikat (QmP) |
|
Венгрия |
Asztali Bor |
TA,I Bor |
Minosegi Bor |
Kulonleges Minosegu Bor |
